आजकल, अधिक से अधिक प्रकार हैंमसालों.अधिकांश घरों में विभिन्न प्रकार के होते हैंमसाले,और खाना पकाने के दौरान आसान पहुंच के लिए उन्हें कमरे के तापमान पर संग्रहीत किया जाता है।हालांकि, क्या सभी मसालों को कमरे के तापमान पर संग्रहित किया जा सकता है?क्या यह सच है कि ऑयस्टर सॉस को इंटरनेट पर रेफ्रिजरेट किया जाना चाहिए?इसे सही तरीके से कैसे बचाएं?आइए आज बात करते हैं मसालों के बारे में थोड़े से ज्ञान के बारे में।
ऑयस्टर सॉस को कैसे संरक्षित किया जाना चाहिए?
1. की मुख्य सामग्रीकस्तूरा सॉस
यह कहने के लिए कि एक निश्चित मसाला उत्पाद को कैसे संरक्षित किया जाए, हमें पहले इसकी संरचना को देखना चाहिए।सीप की चटनी सीप के मांस से बनाई जाती है।गर्म पानी का उपयोग करके प्रभावी अवयवों को निकाला जाता है, और फिर निकाले गए तरल को प्राप्त करने के लिए फ़िल्टर किया जाता है।फिर, इसमें चीनी, नमक और स्टार्च जैसी मसाला सामग्री डाली जाती है, और फिर एक निर्दिष्ट तापमान पर गरम किया जाता है।निस्पंदन, शीतलन, गुणवत्ता निरीक्षण और बॉटलिंग जैसे संचालन की एक श्रृंखला से प्राप्त उत्पाद।
2. कैसे संरक्षित करेंकस्तूरा सॉस
ऑयस्टर सॉस में ताजे सीपों की अनूठी सुगंध होती है और इसमें कई पोषक तत्व होते हैं।हालांकि, कई सामग्री कमरे के तापमान पर ऑक्सीडेटिव अपघटन के लिए प्रवण होती हैं।ढक्कन खोलने के बाद, यह पर्यावरण में सूक्ष्मजीवों के विकास और प्रजनन के लिए उत्कृष्ट रहने की स्थिति प्रदान करेगा, जिससे खराब हो जाएगा।
इसलिए, ढक्कन खोलने के बाद ऑयस्टर सॉस को 0 ~ 4 ℃ पर रेफ्रिजरेटर में रखने की सिफारिश की जाती है, और इसे कमरे के तापमान पर स्टोर न करें!
ऑयस्टर सॉस के बारे में बात करने के बाद, आइए आम तौर पर इस्तेमाल होने वाले अन्य मसालों के संरक्षण के तरीकों के बारे में बात करते हैं।
पोस्ट करने का समय: अक्टूबर-09-2021